Historie

erster Handelsregistereintrag als Großschlachterei. Es werden Großvieh und Schweine geschlachtet, grob zerlegt und an die Fleischereien im größeren Umkreis verkauft

Rudolf Hellmann jun. beginnt mit der Rohwurstherstellung

Eröffnung des Fleischerfachgeschäftes in Bünde - Holsen

das Schlachten wird komplett eingestellt, Spezialisierung auf Rohwurst

Gründung der R. Hellmann GmbH

Umbau des Betriebes zum EG-zugelassenen Betrieb. Mittlerweile wird die Wurst in ganz Deutschland vermarktet

Gründung der R. Hellmann GmbH & Co. KG. Firma Hellmann wächst stetig weiter - es gibt jetzt schon 30 Mitarbeiter/innen

Neubau des Logistikzentrums, in dem die Nachreifung der im alten Betrieb hergestellten Wurst sowie Verpackung, Kommissionierung und Versand stattfinden soll

erste Hausmesse, auf der den Vertriebspartnern und Kunden die neuen Räumlichkeiten sowie die Vielzahl an Produkten präsentiert wird

erste Erweiterung des Logistikzentrums. Es werden Platz zur Nachreifung sowie Kühlräume benötigt

der erste Slicer samt Verpackungsmaschinen wird gekauft, um auch geschnittene Ware als SB-Artikel und für Großverbraucher herstellen zu können

zweite Erweiterung des Logistikzentrums. Es werden 1000 m² zur Nachreifung sowie ein Kühlhaus angebaut

erstmalige Zertifizierung nach International Food Standard (IFS)

erstmalige Zertifizierung nach EG Öko - Verordnung

es gibt mittlerweile 50 Mitarbeiter/innen