Hellmann - feine Wurstwaren in Spitzenqualität

Wir sind die Spezialisten für die Herstellung feiner westfälischer Rohwurst.

Ob geräuchert oder luftgetrocknet – Salami oder Mettwurst von Hellmann sind der Inbegriff für exzellente Qualität in vielfältigen Geschmacksrichtungen und Formen.

Unser Familienunternehmen wird in der dritten Generation geführt.
Heute steht Hellmann für ein sehr breites Sortiment von rund 130 Rohwurstspezialitäten. Wir verarbeiten hochwertiges Fleisch vom Schwein, Geflügel und vom Rind. Die Herkunft unseres Fleisches kennen wir genau, denn seit Jahren vertrauen wir auf Lieferanten aus unserer Heimatregion in Ostwestfalen. Bereits hier beginnt bei uns das Qualitätsmanagement.

Die einzigartige Geschmacksnote ist das Ergebnis unseres über Jahre weiterentwickelten Naturreifeverfahrens, eigener Starterkulturen und eigens entwickelter Gewürzmischungen zusammen mit dem unverwechselbaren Klima in den Räucherkammern und Reiferäumen.