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DLG Pr�mierungen

Mon, 07 May 2012 11:02:02 +0100

Hellmann Salami: DLG Pr�mierungen

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das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen LandwirtschaftsGesellschaft (DLG), Frankfurt a.M., hat die R. Hellmann GmbH jetzt mit sieben Gold-, zwei Silber- und einer Bronzemedaille für die hervorragende Qualität der Produkte ausgezeichnet.

Bei der Internationalen Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst testeten die DLG-Experten insgesamt rund 6.500 Fleischerzeugnisse. „Wir sind sehr stolz, dass wir wiederum mit unseren Wurstspezialitäten zur Qualitäts-Elite der Ernährungswirtschaft
gehören und seit über fünf Jahre mit der höchsten DLG-Prämierungen unseren überdurchschnittlichen Qualitätsstandard unter Beweis stellen“, sagt Geschäftsführer Jan-Frederik Hellmann.

Goldener DLG-Preis 2012: Wiehengebirgs-Mettwurst,
getrocknet im Luftkurort Rödinghausen

Im Mittelpunkt der DLG-Tests steht die sensorische Qualität von Lebensmitteln.
Um sie zu bestimmen, hat die DLG eine beschreibend-bewertende Prüfung entwickelt, die wissenschaftlich fundiert und international anerkannt ist. Bei den Merkmalen Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack werden die sorgfältige Rohstoffauswahl, die optimale stoffliche Zusammensetzung (Rezeptur), die Verarbeitung sowie Produktgestaltung (Herrichtung der Ware) sowie Verpackungs-, Kennzeichnungs-
und Haltbarkeitsprüfung beurteilt.

„Qualitätsanbieter müssen sich heute mit einem klaren Produktversprechen am Markt positionieren. Die Auszeichnung `DLG-prämiert´ steht für einen "neutralen Expertentest", sagt Karin Hillgärtner, Projektleiterin der DLG-Qualitätsprüfung. „Sie attestiert Produkten eine hohe sensorische Qualität und damit einen hohen Genusswert.“

Goldener DLG-Preis 2012

• Meister-Salami Auslese • Westfälische Sommerwurst Auslese • Ravensberger Bauernmettwurst Auslese "Schlüssel" • Wiehengebirgs-Mettwurst Auslese groß, grob • Bünder Salami Auslese nach Felino-Art grob, Trapez • Edelsalami Auslese "Klassik" • Truthahnsalami Auslese, Schnürdarm

Silberner DLG-Preis 2012
• Cervelatwurst Auslese extra fein • Schinkenplockwurst-Auslese

Bronzener DLG-Preis 2012
• Salami Auslese mit Steinpilzen, Wellenform

Wir sind stolz und freuen uns sehr, Ihnen Spitzenqualität anbieten zu können!

Bis zur nächsten Ausgabe verbleiben wir wieder mit den besten Grüßen.

Ihr Hellmann-Team

Impressum

R. Hellmann Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG
Hellmannstr. 1
32257 Bünde

Tel.: +49 (5223) 99427-00
Fax: +49 (5223) 99427-300

www.hellmann-salami.de

Geschäftsführer: Jan-Frederik Hellmann
Amtsgericht Bad Oeynhausen
HRA 4422, Sitz Bünde

persönlich haftende Gesellschafterin:
R. Hellmann Fleischwarenfabrik
Verwaltungs GmbH
Amtsgericht Bad Oeynhausen
HRB 7575, Sitz Bünde
Ust.-Ident-Nr.: DE206291592

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DLG Pr�mierungen

Mon, 07 May 2012 11:01:43 +0100

Hellmann Salami: DLG Pr�mierungen

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Goldener DLG-Preis 2012: Wiehengebirgs-Mettwurst,
getrocknet im Luftkurort Rödinghausen

Goldener DLG-Preis 2012

Bronzener DLG-Preis 2012
• Salami Auslese mit Steinpilzen, Wellenform

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Mon, 07 May 2012 11:00:59 +0100

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Mediterrane K�stlichkeiten zum Start in den Fr�hling

Fri, 23 Mar 2012 10:40:50 +0100

Hellmann Salami: Mediterrane K�stlichkeiten zum Start in den Fr�hling

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wir alle haben lange auf die Sonne, den warmen Wind auf der Haut und den Duft des Frühlings in der Luft gewartet. Nun ist es endlich soweit, wir holen für Sie und Ihre Kunden den Süden nach Hause.

Schlemmen wie im Süden - genießen Sie die Mediterranen Köstlichkeiten mit den ersten Sonnenstrahlen oder zur Eröffnung der Grillsaison zu Ostern!

Wir empfehlen Ihnen aus unserem Sortiment Oliven grün mit Knoblauch und Kräutern, Oliven grün mit Schafskäse, Südafrikanische Kürbisse mit Frischkäse, Fetawürfel in Mango oder unseren Schlemmermix. Hier finden Sie die gesamte Auswahl!

Schlemmen Sie wie im Süden!

Sonnige Grüße sendet Ihnen Ihr Hellmann-Team!

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Mediterrane K�stlichkeiten zum Start in den Fr�hling

Fri, 23 Mar 2012 10:40:31 +0100

Hellmann Salami: Mediterrane K�stlichkeiten zum Start in den Fr�hling

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Mediterrane K�stlichkeiten zum Start in den Fr�hling

Fri, 23 Mar 2012 10:39:34 +0100

Hellmann Salami: Mediterrane K�stlichkeiten zum Start in den Fr�hling

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GOLD-Auszeichnung bei Qualit�tswettbewerben des Fleischerhandwerks

Fri, 16 Mar 2012 11:56:43 +0100

Hellmann Salami: GOLD-Auszeichnung bei Qualit�tswettbewerben des Fleischerhandwerks

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am 11. und 12 Februar 2012 wurden in der Fleischerschule in Essen (BIF) die traditionellen Qualitätswettbewerbe des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks ausgetragen.

An diesen Wettbewerben, um den Fleischwurst-Pokal für die beste handwerkliche Fleischwurst sowie an der Qualitätsprüfung, und am Ideenwettbewerb haben sich insgesamt 326 fleischerhandwerkliche Betriebe beteiligt.
183 der teilnehmenden Betriebe stammen aus Nordrhein-Westfalen und 143 weitere Fleischereien aus dem gesamten übrigen Bundesgebiet.

Die Firma Hellmann aus Bünde konnte erneut im Wettbewerb um die Qualitätsprüfung bzw. beim Ideenwettbewerb Auszeichnungen in Gold für die Sorten Braunschweiger, Fleischwurst, Rauchenden und Teewurst verbuchen.

Lesen Sie hier den gesamten Artikel!

Wir freuen uns sehr, Ihnen heute diese Information reichen zu dürfen!

Wir wünschen Ihnen ein sonniges Frühlingswochenende!

Ihr Hellmann-Team

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GOLD-Auszeichnung bei Qualit�tswettbewerben des Fleischerhandwerks

Fri, 16 Mar 2012 11:56:23 +0100

Hellmann Salami: GOLD-Auszeichnung bei Qualit�tswettbewerben des Fleischerhandwerks

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am 11. und 12 Februar 2012 wurden in der Fleischerschule in Essen (BIF) die traditionellen Qualitätswettbewerbe des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks ausgetragen.

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GOLD-Auszeichnung bei Qualit�tswettbewerben des Fleischerhandwerks

Fri, 16 Mar 2012 11:55:27 +0100

Hellmann Salami: GOLD-Auszeichnung bei Qualit�tswettbewerben des Fleischerhandwerks

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am 11. und 12 Februar 2012 wurden in der Fleischerschule in Essen (BIF) die traditionellen Qualitätswettbewerbe des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks ausgetragen.

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Wurst in Hasenform: herzhafte Alternative zum Osterei

Wed, 29 Feb 2012 10:19:02 +0100

Hellmann Salami: Wurst in Hasenform: herzhafte Alternative zum Osterei

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zu Ostern wird der Frühstückstisch besonders liebevoll gedeckt: mit buntgefärbten und hart gekochten Eiern, selbstgemachter Marmelade und frischen Brötchen. Schokoladenhasen und Schokoladeneier dürfen nicht fehlen. Eine herzhafte und gesunde Alternative bieten wir Ihnen mit unserer: „Wurst in Form“ eines Osterhasen
- gluten- und lactosefrei, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Allein die Hasenform ist ein absolutes Highlight auf jedem Tisch und Brot, die Wurst selbst überzeugt
mit Qualität und Geschmack. Es gibt sie als Salami aus Schweine- und Truthahnfleisch, einmal pur und mit Sesamummantelung. Die Wurst in Hasenform bieten wir Ihnen auch in der neuen SB-Verpackung an.

Unser Ostergeschenk-Tipp:

Er sorgt für Aufmerksamkeit, er zaubert ein Lächeln in jedes Gesicht, und er ist der Liebling aller Kunden ob groß oder klein.

Der Hase Rudi !
450 gr. im Stück.

Wir wünschen Ihnen bis zur nächsten Ausgabe eine erfolgreiche Zeit!

Ihr Hellmann-Team

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Wurst in Hasenform: herzhafte Alternative zum Osterei

Wed, 29 Feb 2012 10:18:46 +0100

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Wurst in Hasenform: herzhafte Alternative zum Osterei

Wed, 29 Feb 2012 10:18:05 +0100

Hellmann Salami: Wurst in Hasenform: herzhafte Alternative zum Osterei

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Er sorgt für Aufmerksamkeit, er zaubert ein Lächeln in jedes Gesicht, und er ist der Liebling aller Kunden ob groß oder klein.

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Es weihnachtet sehr!

Tue, 20 Dec 2011 07:40:26 +0100

Hellmann Salami: Es weihnachtet sehr!

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(Sample) (Sample: Doe),

frohe Weihnacht,

besinnliche Tage,

Zeit für die schönen Dinge,

Gesundheit, Glück,

Zufriedenheit

sowie Erfolg für

das Jahr 2012

wünscht Ihnen

das gesamte

Hellmann-Team

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Es weihnachtet sehr!

Tue, 20 Dec 2011 07:39:40 +0100

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anuga 2011 - Nachlese

Thu, 10 Nov 2011 16:09:15 +0100

Hellmann Salami: anuga 2011 - Nachlese

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(Sample) (Sample: Doe),

Begeisterung und viele Mmmmmmmm`s entlockten die Köstlichkeiten der R. Hellmann Fleischwaren GmbH & Co. KG den Besuchern der anuga Messe 2011.

Die anuga 2011 war ein voller Erfolg - dafür sagen wir Ihnen DANKE.

Mit der Auszeichung des Innovationspreises "taste11" startete für uns die weltgrößte Lebensmittelmesse in Köln und erzeugte somit großes Medieninteresse.

Mit 135 Salamisorten (gluten- und lactosefrei), unserer Wurst in Form und der neuen Antipasti-Produktlinie konnten wir Geschmacksspezialisten aus der ganzen Welt begeistern.

Das Messestandkonzept fasste alle Schwerpunkte und unsere Firmenphilosophie wunderbar zusammen.

Mit einer großen Zahl von Neukontakten, Bestellungen und Angebotsanfragen haben wir die Messenachbereitung abgeschlossen und wünschen uns, dass die Ihnen zugesandten Muster und Angebote Ihre Zustimmung finden.

Wir freuen uns auf die spannenden kommenden Monate und wünschen Ihnen bis zur nächsten Ausgabe im Dezember eine gute und erfolgreiche Zeit!

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anuga 2011 - Nachlese

Thu, 10 Nov 2011 10:26:48 +0100

Hellmann Salami: anuga 2011 - Nachlese

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Die anuga 2011 war ein voller Erfolg - dafür sagen wir Ihnen DANKE.

Mit der Auszeichung des Innovationspreises "taste11" startete für uns die weltgrößte Lebensmittelmesse in Köln und erzeugte somit großes Medieninteresse.

Mit 135 Salamisorten (gluten- und lactosefrei), unserer Wurst in Form und der neuen Antipasti-Produktlinie konnten wir Geschmacksspezialisten aus der ganzen Welt begeistern.

Das Messestandkonzept fasste alle Schwerpunkte und unsere Firmenphilosophie wunderbar zusammen.

Wir freuen uns auf die spannenden kommenden Monate und wünschen Ihnen bis zur nächsten Ausgabe im Dezember eine gute und erfolgreiche Zeit!

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